순무 활용법...
겨울에는 달고 아삭한 식감이 일품인 순무가 너무 좋아요~
겨울의 강한 생명력으로 자란다고 하네요
헐~이런 매력이 또 있을까 싶더라구요
순무는 옛스러운 음식인데요
젊은 사람들은 순무에 대해서 잘 모르고 있다는 생각이 들었어요
콜라비의 모양과 비슷해 하는 사람들도 있지요~
콜라비는 순무 플러스 양배추로~ 만들어 낸거랍니다
순무는...
속쓰림이 없어진데요
순무속에는 소화를 도와주는 소화효소가
일반무보다 더 많이 포함되어 있어요
순무의 본거지 강화순무가 유명세를 떨치고 있지요~
순무의 맛을 비교했을때...
단맛이 좋다고 합니다~
순무를 가지고 조리하는것은... 다양한데요
그냥 생으로 먹을때는... 단맛을 느끼실수 있구요~
김치는 너무 유명해서~ 최고의 맛이라 할 수 있지요~
또한가지 말씀드리고 싶은것은요
순무꿀찜을 만들어서 드시면 감기에도 효과적이라고 합니다
여기에 대추 마늘을 넣게 되면...
달지 않은 부드러움을 즐길 수 있답니다
오늘은 겨울철 최고의 간식거리 순무를 알려드렸습니다
옛날엔 온가족이 함께 먹는걸 좋아 했는데요~
가끔 추억의 먹거리를 준비해 보세요
우리 가족만의 추억으로 남을 수 있을것 같아요
